編者按：江西是中醫藥文化大省和中藥材資源大省，中醫藥振興發展具有顯著的獨特優勢。習近平總書記對我省中醫藥發展寄予厚望。近年來，我省圍繞建設“國內領先、世界知名”的中醫藥強省戰略目標，搶抓歷史機遇期，主動積極而為，正全力推進中醫藥產業及服務高質量發展。在中醫藥產業領域，我省一些地方結合自身基礎優勢，在做優做強本地特色中藥產業的同時又大力培育前景廣闊的中醫藥產業。豐城市引入冬蟲夏草耳型菌核產業化項目并傾力扶持，就是其中的一個典型案例。

贛籍專家傾心二十載

成功研發冬蟲夏草人工培育專利技術

冬蟲夏草是我國的珍貴中藥，比人參、鹿茸還要珍貴，被列為中藥三大寶之首，早已馳名中外。

冬蟲夏草僅在高寒條件下繁衍,對生長環境要求極為苛刻,隨著全球工業化的推進和自然氣候的變遷,氣溫升高,加上干旱化等因素,促使雪線上抬,造成冬蟲夏草生存區域正在逐漸縮小。與此同時，隨著需求量的快速增長，天然冬蟲夏草資源逐年銳減、價格持續抬高。為此，開展冬蟲夏草菌核產品的研究和開發，是解決冬蟲夏草行業危機的最佳途徑。

早在上世紀60年代，我國農業、生物領域專家就意識到了這一問題，開始研究探索冬蟲夏草的人工培育方法，并受到國家中醫藥管理部門的高度重視和大力支持。然而，長期以來，我國開展冬蟲夏草有性型產品的研究面臨一系列的技術問題一直沒有得到解決，而無性型菌絲體產品品質又難以和天然冬蟲夏草媲美。

但到2010年前后，一項“冬蟲夏草菌的一種仿生學培養方法”發明專利技術發表，讓困擾冬蟲夏草人工培育的發展取得了重大突破。這一專利技術的發明人，就是田向榮博士。

田向榮博士，在中國農業大學工作，江西瑞昌人。

從上世紀90年代末涉足冬蟲夏草人工培育研究，田向榮越來越深刻認識到，由于經濟利益的驅使，冬蟲夏草遭到過度采挖，生態環境破壞嚴重，這種珍貴藥材的分布范圍和數量已經出現明顯的萎縮趨勢。長此下去，冬蟲夏草這一對人類具有重要藥用價值的物種資源勢必將更加貧乏，甚至可能面臨滅絕的危險。保護和合理利用冬蟲夏草資源，尋求通過人為干預促進其生存繁衍的新途徑，以滿足不斷增長的保健與藥用的需求，已經成為迫在眉睫的任務。

強烈的學術使命感和執著精神，讓田向榮朝著冬蟲夏草人工培育這一研究領域漸行漸深。經過20多年的潛心研究，他最終發明了“冬蟲夏草菌的一種仿生學培養方法”并取得專利。

這一專利技術培育方法獲得的產品為冬蟲夏草耳型菌核。冬蟲夏草耳型菌核，為冬蟲夏草菌（中國被毛孢）在人工環境下自然生長而成，是形成子實體前即“長出草”前的一種特殊形態，與天然冬蟲夏草蟲體部分結構一致，而蟲體部分是天然冬蟲夏草的主要藥用部位，培育出菌核的意義可見一斑。田向榮根據科研中新發現的冬蟲夏草菌為低耗氧菌的特點，建立了與之相適應的淺層靜止仿生學培養方法，重點包括三項核心技術：

一是通過單孢子分離冬蟲夏草菌，選育出高品質的菌種。

二是通過外力破碎，變冬蟲夏草菌絲的頂端生長方式為指數生長方式，極大增加生長點，提高產量。

三是通過控制培養基液面深度來調節供氧，使冬蟲夏草菌在靜止狀態下自然生長為耳型菌核。

這種淺層靜止的培養方法，完全不同于需要人工通氣、攪拌等外力人工干預的發酵方法，形成的菌核為冬蟲夏草生命周期中的天然形態，生長周期與天然一致，且在特殊條件下還與天然冬蟲夏草菌核一樣可誘發出子實體而形成生命閉環。

與此同時，這種培養方法實質上是食用菌的一種水培方法，使得冬蟲夏草耳型菌核在培育過程中的環節可控性與量化精確得以同步實現。經中國科學院微生物所菌種鑒定，本方法培育獲得的產品為中國被毛孢。通過外觀觀察及顯微鏡檢查，可確定其為冬蟲夏草菌菌核。而且，由于冬蟲夏草耳型菌核不含幼蟲身體組織，其主要指標性成分冬蟲夏草多糖、麥角甾醇含量高于野生冬蟲夏草。

引入研究項目根植江西沃土

多年深化終獲技術重大突破

豐城市是全省中醫藥產業發展核心區樟樹市的重要資源基地區域。2013年前后，鑒于中醫藥產業在我省特色產業發展中的重要地位，同時基于當地中醫藥產業發展已形成的優勢基礎，豐城市把加快推進中醫藥產業發展列為當地重要產業規劃。為此，豐城市在做強做優原有特色品牌中醫藥的基礎上，又放眼全國著力遴選引入品質優特、前景廣闊的中醫藥產業。

2017年，當了解到田向榮發明的冬蟲夏草耳型菌核培育技術研究項目后，豐城市高度重視并派出專門調研組深入考察，最終認定這將是一個極為符合豐城乃至江西加快推進中醫藥產業發展新定位的項目。

事實上，不僅僅是豐城市慧眼深識好項目。其時，田向榮正組建團隊，著手將冬蟲夏草耳型菌核培育研究全面深化，即朝著項目產業化方向推進。得知這一情況后，北京、江蘇、山東等地及一些實力雄厚的中醫藥企業紛紛向田向榮伸出橄欖枝，熱情力邀冬蟲夏草耳型菌核產業化研究項目落戶或入駐。

但最終，家鄉的真誠熱切和自己內心深厚的家鄉情結，讓田向榮選擇了豐城市，他想讓江西的父老鄉親都能吃得起冬蟲夏草！

隨后，江西藏遠冬蟲夏草科技開發有限公司成立，項目及企業落戶豐城市高新園區。

到2020 年，耳型冬蟲夏草項目產業化研究一路縱深順利推進，歷經近8年終于羽化成蝶，取得突破性進展。 

 

經嚴格檢驗連續重復八批次生產的產品，其產量及指標性成分多糖、麥角甾醇、核苷的含量都穩定在同一水平上下波動，其指紋圖譜基本保持一致。這證明，技術生產工藝成熟、穩定，質量可控。同時，在產品藥效和安全方面也均先后得到鑒證。

產品藥效方面。江西省中醫院、九江市中醫院、贛州市中醫院等9家公立中醫院260例人用經驗實踐表明，冬蟲夏草耳型菌核對治療腎及腎功能相關疾病總有效率為90.0%；治療肺及呼吸道相關疾病總有效率為87.9%；治療癌癥及術后總有效率為89.6%；對提高免疫力總有效率91.1%。此外，北京大學藥學院動物實驗表明，冬蟲夏草耳型菌核對干預順鉑造成的腎臟病理損傷和氧化損傷有顯著改善作用，且優于同劑量天然冬蟲夏草。

產品安全方面。中國醫學科學院北京協和醫學院新藥安全評價研究中心作為受委托單位，2017年至2020年按新藥標準已先后完成動物“單次給藥毒性試驗”“安全性藥理試驗”等一系列試驗，結果顯示，在最高劑量條件下，所有試驗結果都沒有出現異常情況，表明產品非常安全。

項目價值共識廣受關注

產業化計劃提上重要日程

冬蟲夏草耳型菌核培育技術研究及其產業化取得的一系列重大突破進展，受到了學界內外和中醫藥、醫療健康業界的廣泛關注與強烈反響。

2021年2月27日，由中國醫療保健國際交流促進會中藥學會主辦的“耳型冬蟲夏草的屬性和產業化”項目專家論證會在北京召開。

本次論證會專家組，匯聚了全國政協常委、中國工程院院士、中國中醫科學院院長黃璐琦，中國醫療保健國際交流促進會中藥學分會主任委員肖詩鷹、中國醫學科學院藥用植物研究所所長孫曉波、中日友好醫院主任張洪春、中國中醫科學院中藥研究所主任王智民等多名頂級權威專家。

 

 

論證會上，專家組對江西藏遠冬蟲夏草科技開發有限公司冬蟲夏草耳型菌核產品給予高度認可，一致認為其填補了國內空白，整體水平居國內領先。為此，建議藏遠公司“盡快制定其中藥飲片標準，申請新資源食品、地方特色食品及新藥耗材資源，以便盡快實現產業化，滿足社會需求”。

與此同時，中國科學院院士李季倫、中醫藥產業界及生物生態等領域專家表示，這一重大成果的產業化，將不僅能生產出讓老百姓都吃得起的冬蟲夏草，還有利于保護天然冬蟲夏草物種的延續，有利于保護青藏高原的自然生態環境，也將成為我國生物多樣性保護的典范。

傾力扶持大力助推

期許江西中醫藥產業再添勁旅

近兩年來，我省以“等不起”“慢不得”“坐不住”的責任感、使命感和緊迫感，抓住中醫藥發展“窗口期”，打造品牌、形成規模、提升質效，正加快建設“國內領先、世界知名”中醫藥強省，讓中醫藥成為新時代江西的“靚麗名片”。  

基于各方面條件與時機越來越成熟，江西藏遠冬蟲夏草科技開發有限公司開始加快推進冬蟲夏草耳型菌核產業化發展的進程。2020年，省藥監局啟動修訂《江西省中藥飲片炮制規范》，公司及時向省藥監局提交了申報資料。

 

 

豐城市在傾力扶持這一項目的過程中，大力助推加快項目產業化，于2020年12月向省政府呈報《關于請求支持體外培育冬蟲夏草（冬蟲夏草耳型菌核）及其衍生品開發的請示》報告，懇請省政府積極協調省藥監局，將江西藏遠公司體外培育冬蟲夏草（冬蟲夏草耳型菌核）及其衍生品納入專家審評，同意列入新修訂《江西省中藥飲片炮制規范》目錄。

同時，省中醫藥管理局也對冬蟲夏草耳型菌核產業化給予高度重視，大力支持。

相關部門表示，我省中醫藥產業發展正處于“天時、地利、人和”的重要戰略機遇期，期許冬蟲夏草耳型菌核早日實現產業化，為江西中醫藥產業高質量發展再添一支勁旅。

內容來源：江西民營經濟